
Umschläge und Beutel
für Frittiertes und Pommes Frites

Was ist das leckerste Frittierte? Natürlich das Frittierte, das knusprig und trocken ist!
Bei frittierten Lebensmitteln, seien es Pommes Frites, Gemüse oder Fisch, ist die Konsistenz der erste Faktor, den es zu berücksichtigen gilt.
Mit den Beuteln und dem Papier der Olà-Linie für Frittiertes können Sie perfekt frittierte Speisen servieren, denn dieses fettdichte Papier bewahrt die Knusprigkeit der Lebensmittel, ohne sie „weich“ zu machen.
Der zweite Faktor, der entscheidet, wie schmackhaft ein frittiertes Lebensmittel ist, ist die Menge an Öl, die auf dem Lebensmittel verbleibt und es feucht und weich macht.
Mit dem Olà-Beutel wird das überschüssige Öl, das beim Abtropfen des Frittiertes nicht entfernt wurde, auf dem Papier abgelagert. Dadurch wird das Essen noch schmackhafter.
Zum Schluss noch ein wichtiger Pluspunkt, der den Unterschied im Service ausmacht – Mit Olà sickert kein Fett durch und so werden Ihre Hände, sowie Ihre Kleidung vor Flecken geschützt.
Olà ist kein Löschpapier!
Olà ist ein natürliches Havanna-Papier, das nicht mit Bleichmitteln behandelt wurde, was die Lebensmittelsicherheit garantiert, da es PFAS-frei und für den direkten Kontakt mit allen – auch heißen – Arten von Lebensmitteln geeignet ist.
Seine technischen Eigenschaften wie Öl- und Fettbeständigkeit machen es zum idealen Bratpapier.
Olà ist zwar all das, aber kein Löschpapier!
Das von den Lebensmitteln abtropfende Öl setzt sich auf dem Olà-Papier ab, das dank seiner Zusammensetzung und technischen Eigenschaften nicht nach außen durchdringt.
Gerade bei frittierten Lebensmitteln ist dies ein wichtiger Vorteil, denn es verhindert nicht nur, dass das Frittierte feucht und matschig wird, sondern schützt auch den Kunden vor schmutzigen Händen und Kleidung.
Esseoquattro-Produkte für Frittiertes
Olà – perfekt für Ihre frittierten Speisen
Olà ist ein PFAS-freier fettdichtes Havanna-Kraftstoff.
Zum Servieren Ihrer frittierten Speisen verwenden Sie Olà als Unterlage für Schneidebretter oder zur Gestaltung des traditionellen „Cuoppo“.
Zum Servieren von Pommes Frites oder anderen Speisen – auch zum Mitnehmen, wie z. B. Arancini – können Sie die Olà-Beutel im Format 10×14 cm mit einem Gewicht von 70 g verwenden. Diese schützen auch Ihre Hände vor der Hitze der frisch gekochten Speisen.
Immer warmes und knuspriges Frittiertes
Olà eignet sich zum Aufwärmen von Lebensmitteln im herkömmlichen Ofen (bis zu 150° für 20′), in der Mikrowelle (bis zu 600W für 2′) und auf dem elektrischen Kontaktgrill (bis zu 220° für 5′). Es ist eine echt praktische Lösung für das Essen zum Mitnehmen, die es Ihren Kunden ermöglicht, ein stets heißes und knuspriges Frittiertes auf den Tisch zu bringen.